Hofprodukte

Mehl von verschiedenen alten Getreidesorten

 Mehle / 1 Kg- Sack/ Preis zwischen Fr. 5 bis Fr. 8.50

Zopfmehl (Weizen & 10% Dinkel)                                  
Weizen- Weissmehl                               
Weizen- Halbweissmehl                         
Weizen- Ruchmehl                                   
Weizen- Vollkornmehl                            
Weizenkörner                           
Pizzamischung- Mehl         

Einkorn- Vollkornmehl
Einkorn-Körner    

Dinkel ist ab Herbst 2023 verfügbar!

NEU: -EINKORNOTTO (Einkorn kochen wie Risotto!)

Lamm - und Schaffleisch- Produkte

Unser hochwertiges BIO- Lammfleisch ist immer wieder ab Hof erhältlich.

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung schon im Voraus entgegen.

Wir verkaufen Frischfleisch Mischpakete

von ca. 4- 6 kg, (Preis ca. 38.- bis 48.- Fr./kg)
abgepackt und vakumiert in 2er und 4er Portionen.

Mischpakete enthalten:
Gigot- Tranchen mit Bein
Schulter Ganz ohne Bein gerollt (Rollbraten)
Schulter- Ragout ohne Bein
Braten
Brust Ragout mit Bein
Koteletten
Rückenfilet
Filet
Hackfleisch

Koteletten am Stück 1/2 Rack (Nur auf Bestellung!)
Gigot ganz mit oder ohne Bein (Nur auf Bestellung!) 

Diverse verschieden farbige Lammfelle

können bei uns ab Hof gekauft werden.

Felle mit Normalgerbung 

Mimosa (Rindengerbung) und
Chromgerbung zum Handwaschen
bei max.30°

Preis zwischen Fr. 140- bis 160.-

Schafwolle und Schaffelle

Unsere Schafschur findet den Weg nach Huttwil,

dort wird unsere hochwertige Bio- Wolle

zu verschiedenen Produkten verarbeitet.

Weitere Infos unter:

http://www.spycher-handwerk.ch/produkte/